080212 「ラ・クッカーニャ」 <3人オフ会-2> 中之島 [イタリアン]
前回の続き。
あいさんと歩いて向かった「ラ・クッカーニャ」。
ほぼ同時にやすべえさんも到着。
やすべえさんは2、3日前にも来られてるらしい。
スタッフ皆さんとも顔なじみ。
あいさんもご家族で利用されてて、もー常連の域。
ボクは、というと昨年12月に初めておじゃまして以来、2度め。初心者?
そのうえ前回はデジカメを家に忘れ、痛恨のレポなしやってん・・・
今日はテーブル席で。
まずは白ワイン、デキャンタでもらいカンパイ!
黒板メニューやん。
本日のアッサジーニ、何種類も!
イワシの酢漬け、たことセロリのサラダや他もいろいろです・・・
これがクッカーニャ独特の南イタリア風らしい。
たくさんの種類の前菜とパスタでのディナー。酒飲みのわれわれにはピッタリ!
自家製フォカッチャ。
美味しーい!
シチリアンハンバーグ。
アナゴとカマスゴのフリット。
でんすけアナゴ、肉厚でプリップリ。
いも豚のソテー、マルサラと生胡椒ソース。
豚肉の旨み、濃厚!
初対面のやすべえさんとあいさんもすぐに意気投合。
ママさんどうし、子供さんの教育のハナシ?なんぞも共通の話題。
そして、お店の方がびっくりするほどワインのおかわりがどんどんと。
会話が弾み、おのずと食べ、飲みのペースも上がります!
そしてパスタへ。
かなりニンニクのきいたアンチョビとオリーブのスパゲッティ。
さっすがに旨いです。
もう一つは、子羊の手打ちパスタ。麺がモッチモチ。
骨付き肉大好き。かぶりついてしまいました!
デキャンタはおそらく5杯は空けてます。
赤ワインもグラスでもらったし。とにかく、まー酒飲みメンバーですから。
イタリア人のよーに(見た目はちゃうけど)飲みまくり、しゃべりまくりで盛り上がりましたわ。
評判のいい有名店、やすべえさんの仕切りで任せて安心。
お店との信頼関係もバッチリやったし、さすがです。
家庭的なほのぼのとした雰囲気で、すばらしく楽しい時間でした!
クッカーニャで念願の3人オフ、最高やったね。
奥のカウンター側。お店のカンジ。
今度はカウンター席で食べたいな!
さあ、次はどこ?達人やすべえさんにまたまたお任せです。(頼りっぱなし?
ラ・クッカーニャ
大阪市北区中之島4-3-36 玉江橋ビル 1F
06-6448-3336
11:30AM~2:00PM 6:00PM~10:00PM
定休: 月曜
今木シェフの南イタリア料理、お気に召したら↓
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080123 「イタメシヤ La Pausa」 <居酒屋の会・新年会> 京橋 [イタリアン]
昨年から、いろいろオフ会で集まりましたやん。
年齢や仕事も様々な食べ・飲み好きの宴。
たいがいおもしろいし、盛り上がります。
今回も去年の暮れから計画してた会。
名づけて「居酒屋の会・新年会」ですわ。1月19日、土曜の開催。
朝まで飲んだ11月の「居酒屋の会」のいわば続編?
メンバーは8名。男5、女3、男性は全員ブログやってます。
レッドさん、まさちゃん、Qcyan、てるともさん、そしてボク。
(すでにこのお店、ほとんどアップ済み。ボクがどんじりか!?)
女性3名は、またまたべっぴんさん揃いですよん!
お店は京橋。わりとファミレスチックなイタリアン、「La Pausa(ラ パウザ)」。
全国展開のチェーン店。北海道・札幌で行ったことあります!
コースは、
●ラパウザ♪ 食べ飲み放題¥2,600!!
■最初にお料理を何品か出させていただきます。
■一回のご注文は、お一人様ドリンク1杯、料理2品、デザート1品とさせて頂きます。
■食べ残しの無い様、お願い致します。万一、多量の食べ残しをされた場合、商品相当分の追加料金を頂く場合がございます。予めご了承ください。
2時間制 ラストオーダー90分!
いつものカンパイから。
料理。まずは、シーザーサラダ。
半熟卵のカルボナーラ。
ツナのトマトソース。
パスタもまずまず美味しい。
もち明太マヨ。
イタリアンサラミ。
ピザ生地はカリッと薄め。こちらもまずまず。
衣分厚い、オニオンフライ。たこのカルパッチョ。
クリームコロッケも。
美味しい。ソースもこってり。
ピザはジェノベーゼ。
カマンベールフライ(ちっさい!)。軟骨スパイシー揚げ。
とにかく、怒涛のオーダー。ばんばん頼みますよん。
炭水化物と油ものが満載やん!!
お酒もグラスワインを次から次へ。
巨峰サワーや梅酒サワー、アセロラやシークワーサーのお酒も飲んでたで~。
大根サラダ。豆腐サラダ。
最後の方に、ハンバーグ頼む猛者もおります。
しめのデザート、ボクはいちごティラミス。
いやあ、みんなよー食べ、飲みました。お店の人もびっくりしてたんちゃうやろか。
ここに載ってないモンも多々ありますよ~。
こんなテーブル席でした。
で、最後にサプライズ!レシートではぐるなびクーポンのひとり2300円になってますが・・・
実はまさちゃんの裏技で、なんと、ひとり1800円!激安でした。
この値段ならこの中身はムチャクチャお得やん!
メンバーもよかった。すんごい宴会でした。また行きましょー!!
イタメシヤ La Pausa 京橋店
大阪市都島区東野田町5-1-21 柴甲ビル1F
06-6355-7480
ランチ 11:00~17:00 11:00~23:00
年中無休
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071207 「イル クアドリフォーリオ」 <後編> 京町堀 [イタリアン]
さあ、本格イタリアンも後編でっせ!
写真、多くてアップしきれんかった、「イル クアドリフォーリオ」。
やーっと、後半の開始ですわ。
ワインも次の赤に。
バルベーラ・ダルバ 2004 テッレ・デル・バローロ。
「濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、
重すぎず、美味しさがストレートに伝わってきます」
確かにわりと軽い、好きな味でした。
料理はええカンジでメインに向かいまっせ!
パッケリ、三元豚のラグーソース、ゴルゴンゾーラ風味。
※パッケリ:極太の筒状になったリングパスタ
三元豚、山形は「平田牧場」のこだわり豚肉やね。
おしゃれな紙包み?
開くと・・・天然いさきのカルトッチョ。
※カルトッチョとは包み焼きのこと。包みをあけた時の湯げと香りがこの料理の醍醐味。
魚介類を包むことが多い。
ほたて貝柱!
ワインは3本目に。(7人ですからね!)
バルコ・レアレ。
「トスカーナを代表する葡萄品種であるサンジョベーゼとフランスを代表するカベルネそして
少しカナイオーロ品種も入っています。大変クラシカルに作られており味わいはエレガント。」
最後はデザート盛り合わせ。
クリームブリュレ。
ちょっと、甘いのんもええやん。
エスプレッソもいただきます!
これで完了、あー美味しかった。
とっても満足しましたヨ。富田シェフ、ありがとうございました!
IL Quadri Foglio イル クアドリフォーリオ
大阪市西区京町堀1丁目9-10
06-6441-3885
11:30-14:00 18:00-21:30(LO)
定休:月曜・第3日曜
地図は前編を!
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071206 「イル クアドリフォーリオ」 <前編> 京町堀 [イタリアン]
久しぶり(というかお初に近い?)の本格イタリアンのレポートです。
去年オープンの新しいイタリア料理店。「イル クアドリフォーリオ 」。
意味は四つ葉のクローバーですやん。
縁あって、昨年10月にもディナーをいただきましたヨ。
イタリアンは超激戦区のうつぼ界隈、京町堀のお店。
若きオーナーシェフは富田クン。イタリアはトスカーナ帰りのナイスガイ!です。
ボクの仕事仲間で飲み友の女性のごひいき。「ねえさん」キャラの方です。
昔、福島のピノにおられたときからのお付き合いとか。
ボクもその頃ピノ、行ったことありますねん。
1周年も、お祝いしてないから、皆で行こうとハナシがまとまり、12月1日の訪問。
職場関係の7名、女性5:男性2、おお~やっぱりここでも女子率高いわ!(笑
まずは先行メンバー、生ビールでカンパーイ!
お。オリーブオイルがテーブルに。
料理はある程度好みと予算を伝えてシェフにお任せ。
ちなみに、黒板メニューはこんなん。
かぼちゃの冷たいスープ。
マスカルポーネのジェラートが入ってます。おいしーい!!
バゲットは?やっぱりブランジュリ タケウチ !靱の名店やもんね。
フォカッチャは自家製とか。
さあて、全員赤ワインで再度のカンパイ、イタリアでは「Cin Cin」って言うん?
カルパッチョ盛り合わせ。よこわのソースが美味しかったわ。
かき、天然ヒラメ。
パスタは?
自家製キターラ、たらの白子とドライトマトのソース、バジリコ風味。
キターラとはギターの意。麺を切る弦を張った道具の名らしい。
平打ち状の手打ち麺、ドライトマトって風味ええわー!
ワインも進みます。
ロッソ・コーネロ、2004。
モンテプルチャーノ種のブドウから作られる人気の D.O.C.赤ワイン。
タンニンもしっかり感じるけど、まろやかな味わいやった。
さあ、久しぶりの本格イタリアン、この後も続きますけど、
とりあえずは前編まででいったん小休止さしてもらいます。
この界隈は先日、おでんの「わか芽」、炭火ダイニングの「Too,Re!Do,Re!(トゥーレ・ドゥーレ」
も訪れました。行ってみたいお店がそこここに点在してます。
また、このお店はランチの紹介はブログでもいくつかありましたよ。
ボクがリンクさせてもらってるお二人も。
イル・クアドリフォーリオでランチ(2)@靱公園 (毎日快晴時折曇天)
イル・クアドリフォーリオ@お上品で明るいお店です。(大阪のほんま)
さて、それでは三元豚やいさき、メインの登場する後編もお楽しみにー!よろしくです。
IL Quadri Foglio イル クアドリフォーリオ
大阪市西区京町堀1丁目9-10
06-6441-3885
11:30-14:00 18:00-21:30(LO)
定休:月曜・第3日曜
ちょっと気合入ったイタリアンもええでしょ↓
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