080205 「カアラ」 北新地

馴染みがないって前にも書いたんやけど、やっぱり独特の魅力あふれる街。
「北新地」。またまた知る人ぞ知る、ステキなバーにお連れいただきました。

「カアラ」。同じ北新地の和風フレンチ「カハラ」の系列。
KAHARAをフランス語読みすると、Hの音がぬけて「カアラ」になることから
つけられたお店の名前だとか。

大きな一枚板のカウンター。石の壁。並べられた高級そうなグラス。
喧騒を忘れる、静かで雰囲気ある上質な空間ですわ。

レアなお酒も多いとか。
最初にいただいたんは、ジン。でもやっぱり、一味違うねん。

フランスのジン。エギュベル。いわゆるドライジンと違いかなり甘い。
香草系の香りも強く、リキュールのような趣きやね。

二杯めはシングルモルト。タリスカーの１０年。

「香りはスモーキー、味わいはオイリーだがスパイシー」と評される。
ボクの親友の好きなお酒なんや。くせが強いけど気に入ると病みつきになるとか。

バーテンダーの高橋氏の所作も洗練されてる。

シメにはちょいとフルーツなんぞもいただきました。

新地らしい、独特の味わいを感じることができました。
たまにはこんなお店もええね。普段使いにはちょっとムリやけど･･･（汗

カアラ
大阪市北区曽根崎新地１－１－１８ グリーンテラスビル　６Ｆ
06-6341-2818
18:00～翌2:00
日曜休

カアラ

いやあ、新地にはいろんなお店がありますよ↓
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タグ：梅田・堂島

コメント 4

カハラは憧れのお店、そのBarがあることは知っていました。
先ずは、Barカアラからでしょうか？！
タリスカーいいですね！！ラスティーネイルをタリスカーでは定番です。
泡やワインも充実してそうですね。
エレガントさが伝わるお店です。
by 呑む (2008-02-06 00:06) 

>呑むさん。
初めまして！
ボクもカハラ、名前だけです。行ったことないですよ。
ほんとに、エレガントって響きが似合うお店でした。
by bluesboy (2008-02-06 06:10) 

bluesboyさんへ
「リエ」抜けでした！
失礼(#^.^#)
by 呑むリエ (2008-02-06 20:35) 

>呑むリエさん。
あー、前にも！よーお越しです。
ラスティネイル、いいですね。
こんど、チャレンジします。
by bluesboy (2008-02-06 20:51)