081122 お家でボージョレーヌーヴォー、スペアリブも♪

11月21日　昨日　わが家：

えらい早いアップでしょ？時事ネタやからね。
がんばりましたよん！

1日遅れやったけど
新酒ワインを楽しむことができました！

お料理、まずはマリネ。
たこ、プチトマト、きゅうり、なす、しめじ入り～


最初はビールも。


珍しいゴーヤのスープ。

ミルクで仕上げる市販品。

バゲットとデニッシュパンを用意ね！


でーはワインを～


ピエールフェロー社のボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー。


コルクも新しくキレイやん。


色も浅く、味わいも軽いねえ♪


メインのお料理は？

豚のスペアリブ、グリル焼き。

どーです、しっかり焼けてジューシィ！

素手でガッツリ、むっちゃウマー！！骨付きがええでしょ？

バゲットも。

タラモ、明太子＋ポテト＋マヨをトッピング。
マーガリンは帝国ホテルブランド～

あとは

カマンベールや、


ボローニャのデニッシュパンなんぞもいただきました！

お家で洋食、美味しかったです。
特にスペアリブは材料費としては安くて、なのにめっちゃウマい。
ごちそうさまでした♪

今日の短歌：

骨付きの　豚のアバラに　かぶりつく　新酒ワインを　味わいながら

（ひょっとして、才能ないかも・・・まあ、お許しを！）


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コメント 10

いやぁ～♪　参りました(^^ゞ
ゴーヤのスープ！初めて聞きました！
ほろ苦そうで、１度飲んでみたいです♪
めちゃウマそうで・・ヨダレが出そうな豚さんのスペアリブ♪
「素手でガッツリ！」いいね～♪　
ご馳走様でしたぁ～＼(^o^)／
by deburinn (2008-11-22 12:46) 

お家でワイン、いいですね！

お料理もいつもながらめちゃ美味しそ～♪
ジューシースペアリブ、かぶりつきたい・・・
今かなり空腹なんで写真ガン見しました（笑）

短歌はシリーズ化ですか（笑）？




by てんてん (2008-11-22 12:47) 

☆deburinn さん。
ゴーヤのスープ、案外美味でした♪
スペアリブ、絶品。
800ｇ強、12本で1000円ちょいやったみたい。
安いでしょ？
by bluesboy (2008-11-22 13:17) 

☆てんてん さん。
ワインはなんか物足りないあっさり味。
ぜいたくかなー。
スペアリブにはもっと重いのが合うのかも。

短歌・・・笑わんといてえ。
いちおう新シリーズ？？
by bluesboy (2008-11-22 13:20) 

bluesboyさま。

スペアリブ，すごいですね〜〜！
美しいテカリ☆☆☆

おっしゃるとおり！きっとこんな絶品スペアリブには，もっとどっしりの良いワインが必要なんでしょうね。

でも、季節ものはイイものです！カンパーイ☆
by lara (2008-11-22 18:35) 

ヌーボー美味しかったですか？
お祭り～で軽めなガメイはオウチゴハンに最適ですね＾＾

by プチ (2008-11-22 21:53) 

☆lara さーん。
ヨーロッパ在住の方に！
うれしいですね～

家庭料理ながらお店にも負けない
おいしいスペアリブでした♪

カンパーイ！
by bluesboy (2008-11-22 22:29) 

☆プチちゃん。
ほんま、あっさり軽め～
ヴィラージュやってんけどね。

でもお祭りやからＯＫってことで♪

by bluesboy (2008-11-22 22:31) 

マリネの具、種類多くて美味しそ～♪
1人だと種類増やすと量が大変な事になってしまうんで羨ましいです。

豚のスペアリブも、アテにサイコーですよね☆
私も今度挑戦してみます！
by りん (2008-11-23 08:42) 

☆りんさん。
おはようございます！
一人でもしっかりお料理もされてますやん♪

お家飲みは安上がりでいいですよね。
酔っても、寝るだけでいいし？
by bluesboy (2008-11-23 09:43)