080812 「酒や肴 よしむら」 天神橋筋１丁目

お盆休みの方も多いかな？
まだ仕事してまっせ～。

ブログの方は趣味やからフツーに更新の予定、よろしくでーす♪

行きたかったお店に先日やっと初訪問できました！
「あしたも飲むねん＠うまいねん大阪」でおなじみ？
天一の「よしむら」。


カウンターだけのお店やけど、料理とお酒、接客には定評あり。
前におじゃました都島の「杉本商店」でもお名前が出てました！
写真、いっぱいです。じっくり見ていってなあ～

今回は３人で、予約してたので奥から座れましてん。


まずはビールでカンパイ！


プレミアムモルツの瓶♪


お通しは枝豆。

大好きなだだちゃ、やった。

本日のお品書きは

（クリックで拡大します）

目についたもの、そしておすすめも聞いて注文～
馬肉燻製、さいぼし。

ん、脂が舌で溶けます。

紀州の鯖お造り、珍しい。

脂が少なめなんが逆にあっさり。

もう、日本酒やね。お、これを飲みたかった！
利き酒セット。お任せ３種、50ｍｌずつ。


３人がそれぞれ頼んで・・・

ぼくのん最後。



純米系、山廃や生酒もいろいろあって皆で少しずつ味見、しあわせ～♪

料理も

長崎、生穴子白焼き。おいしーいい！！

お、鯖のへしこ。

日本酒にピッタシ。合う～！

日本酒も好みのものに絞って、




とにかく、はまると言うか料理もお酒も美味しすぎてドンドン。
ご主人と奥さんとも話しもしっかりできて盛り上がるし！

あ、クリームチーズ酒盗和え。

このコラボはお見事やね。美しいし～

鮎の風干し、名前がキレイやん。

もちろんウマイよ！

ここで芋焼酎を。前割りを黒ちょかで燗にしてもらう。


夏でも香りは燗やね～、あー美味しい・・・

前割りとは焼酎を水で割って馴染ませておくこと。
鹿児島行ったとき、地元の人からすすめられたわ。
味わいが違うって。

まだまだ食べます！
夏には珍しい、銀杏煎り。

熊本の新モノやて。

鶏せせりおろしポン酢。


和牛一口ステーキ。


砂ずり黒七味焼き。

どんだけ食べるねん・・・

野菜もんも。

生水なすかつおまぶし、辛味大根魚醤焼き。
ちょっと一味違うねんな、さすが。

で、シメが・・・
サバサンド！！！

サバのサンドイッチ、そのまんまやん。


これが絶妙に合う～。粒マスタードが効いてるね♪

予想を超えて、いーいお店でした。
くろくろさんのお気に入りにマチガイはなしやん。
ありがとうございました。

長い記事でしたね。
お付き合いおおきにです～

酒や肴　よしむら
大阪市北区天神橋1-12-22　昭和天一ビル１Ｆ
06-6353-4460
18:00-23:00
定休：日・祝

酒や肴　よしむら

日本酒、焼酎ならここ、いいお店です↓
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タグ：天満・天神橋

コメント 4

ムムムッ！さばサンド　!?
本当に旨いのでしょうか???

それにしてもよう飲みます、感服。
by ＮＮ (2008-08-12 08:39) 

>ＮＮさん。
びっくりメニューでしょ？
ほんとにウマイです！

はい、よう飲みますわ。
われながら・・・

by bluesboy (2008-08-12 09:30) 

惚れ惚れする飲みっぷりですね～♪
bluesboyさんのブログを見ると日本酒や焼酎をマジで、飲みたくなります。
ほんの、少し練習してますけど…。いつか、ご一緒できる日の為に♪
サバサンド！　これびっくりです！考えますね～♪
by deburinn (2008-08-12 20:11) 

>ｄｅｂｕｒｉｎｎさん。
３人で行ってますから（汗
みんなで飲んでるわけです・・・

まあ、飲みますけどね！

サバサンド、鯖好きならいっとこ～
まじ美味しいですから♪
by bluesboy (2008-08-12 22:24)