070727 「天下一品 堺東店」 堺

大学時代を京都で過ごしたボクにとって「天下一品」のラーメンには
強い思い入れがある。

豚骨ベースながら博多とはまったく違う、うす茶の濁ったドロドロスープ。
麺もコシがなくヘナヘナ、これが少なめのこってり濃厚スープとからんで
独特の風味を生み出す。臭気も実にクセが強く、好き嫌いの分かれるトコロや。
いわゆる、美味しいラーメン、北海道系や、博多系、中華そば系等のどれにも
あてはまらない強い個性、最初は誰でも驚くんやないかな。

３０年近く前、まだフランチャイズもなかった、もちろん大阪に一軒もない頃。
京都の北白川本店と同志社近くの今出川店によく行った記憶がある。
夜中になればなるほどスープは濃厚さを増し、粘りを生む。
それがファンにはたまらんねん。
そんな伝説もあって、あえて遅い時間に食べにいったもんや。

その天下一品、今や全国展開で通販まである。

で、７月のある夜、飲んで帰ったとき。
ヨメからは絶対禁止のシメのラーメンやねんけど、
フラフラと足は．．．
堺東駅近くの堺東店、なんとフランチャイズ１号店やて！

カウンターから。

ビールやん。

どれにしよう．．．

チャーシュー麺の並やな。

ネギもたっぷり。

チャーシュー。

これが天一の麺やん。

フランチャイズんなって、味はどうなんやろ？
京都で食べてたんははるか昔やし．．．
まあ、懐かしい天一の味には違いないわ。
ごちそうさんでした。

天下一品　堺東店
堺市堺区北瓦町２－１－１６ヤマトビル１Ｆ
072-227-2680
AM11:00～AM3:00
休：日曜

天下一品

天下一品 堺東店 （ラーメン / 堺東）
★★★★☆ 3.5

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タグ：堺

コメント 7

天一・・・かなり好きです！学生時代に、京大・同志社・立命館との試合の後は必ず行ってましたネ！ちなみに白河（川？）本店です。神戸のフランチャイズはマズイですね～フランチャイズって当たり外れが大きいですよね。
by マイケル・イワノフ (2007-07-27 11:23) 

北白川本店でした。スイマセン！！
by マイケル・イワノフ (2007-07-27 11:25) 

マイケルはん、くせの強さが合うんかな．．．
そのまんま、あんたこそ！って言われそうやね。
やっぱり、天一はファン多いです。
by bluesboy (2007-07-27 11:54) 

やはり白川店は一味濃いと感じます。
食べるたびに「もう食べない」って思い、なぜかまた食べてます。
by ＮＮ (2007-07-27 13:43) 

NNさん、そうです。言い方悪いですが
「麻薬のような．．．」と形容される味わいですよね。
他にない、クセになる美味しさ。
by bluesboy (2007-07-27 14:19) 

一年に一回くらい、むしょーに食べたくなりますね。あのこってりどろどろ感、たまに食べると「こんなにおいしかったっけ？？」って思ってしまいます。
by ユリゲラー (2007-07-28 01:51) 

ユリゲラーさん、まいどでーす！
わかりますよ。でも意外ですね。
なんか食べ物の好み合いますなあ。
by bluesboy (2007-07-28 05:10)