080806 「味匠 なにわ」－９ 中津

とっておきのお店。
「味匠　なにわ」、久しぶりに行ってきましたよ～。
メインは、「鱧しゃぶ」！！

先週の土曜でしたわ、先輩と二人で。





カウンターには常連さんが。

奥のテーブル席へ。
まずは生ビール、カンパイ。恒例？


作り置きのおばんざいから。

貝割れおひたし、蓮根きんぴら。これがウマイねん！

お造り～。

まぐろや鯛、いか、そして・・・

伊勢えび、プリップリ！


鱧の湯引き♪




さばのきずしはないけど・・・

鯛のきずし～、あぶったのとそうでないのと盛り！


ん、適度なしめ具合でおいしい！！

お酒は「立山」。なみなみっとね。


さあ、メインはおさむちゃんのオススメ。鱧しゃぶ～。

鱧と松茸！！！
合うに決まってまんがなあ・・・


他の野菜もたっぷり。見えてないけど玉ねぎゼヒもんやで、三つ葉も合うなあ。

松茸、松茸、おいしい鱧だしで！！



うまっ。たまらん・・・

鱧、ハモ、はもー！！





さっすが「なにわ」。ええだしが決めてやん。おいしいー！！

野菜も食べます。


シメはもちろん、

鱧だしで素麺を！！

ああ～、大阪の夏の味覚。鱧を堪能しました。
おさむちゃん、ごちそうさまでした！！！


あ、なんと「スマイルＫＩＴＣHＥＮ 」のあいさん。
ブログに同じ「なにわ」をアップ！ニアミスか、と思うたら
ん、月曜日やってんねえ・・・

あいさん、夏の間に「なにわ」の鱧しゃぶ、いっといて！
うまいよ～♪

味匠　なにわ
大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
06-6372-0840
日祝休

記録：
　　　1回目　070614　「味匠　なにわ」
　　　2回目　070628　「味匠　なにわ」-2
　　　3回目　070812　「味匠　なにわ」-3
　　　4回目　071008　「味匠　なにわ」-4
　　　5回目　071213　「味匠　なにわ」-5
　　　6回目　080113　「味匠　なにわ」-6
　　　7回目　080409　「味匠　なにわ」-7
　　　8回目　080420　「味匠　なにわ」-8

味匠　なにわ

鱧はやっぱり松茸と・・・ウマイわあ↓
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タグ：中津・豊崎

コメント 8

記事上に登場させてもらってありがとうございますo(*^▽^*)o
二人でも鱧しゃぶできるんですね！
私らも二人やったし、二人で鍋は無理かな？って思って
予約のときにも鱧しゃぶの事は聞かなかったんですよ。。
めっちゃ美味しそう、絶対食べます！

ちなみに、カウンターのお客さん
私ら行った時と同じ人やわ…強烈なイメージがあったので（＾＾；）
by あい (2008-08-06 13:19) 

>あいさーん。
二人でもOKですよ。
おさむちゃんと十分相談してください。

え、カウンターの常連さん！
二日後もきてはったんですか！？
幸せモンですなあ・・・
by bluesboy (2008-08-06 20:37) 

今ははもシャブですか！！
良いですね♪
行きたくなってきた！！
でも・・一緒に行く相手がいないなぁ～（笑
by まさちゃん (2008-08-07 16:47) 

>まさちゃん。
そういえば最近は「なにわ」行ってないやん。

一緒にいく相手？？
男でいいですやん。
ぼくも最近は連れや先輩、後輩が多いなあ・・・
by bluesboy (2008-08-07 17:13) 

はじめまして！
トラックバックありがとうございました。

こんなに素晴らしいお店にもう９回も行ってらっしゃるなんて、超常連さまなのですね！
私は先日初めて行って、少し食べただけですが、それだけでこのお店の素晴らしさが分かりました！
本当に良いお店ですよね！

今度はお腹ペコペコ状態で行って、もっといろいろな種類のものを食べてみたいと思っています。
by Ｍ三郎 (2008-08-19 11:17) 

>Ｍ三郎さん。
ブログ始める前から見せてもらってました。
光栄です♪

コメント付けられないんで
初トラックバックさせてもらいました！

ここは会社の先輩の馴染みで
ブログ前から行かせてもらってます。

いいお店ですよね！！


by bluesboy (2008-08-19 11:51) 

先日はお忙しい中、どうもありがとうございました（しかもかなり遅れてすいませんでした。）
先日はご紹介いただき、さっそく行ってまいりました。
一言、「最高」でした。。
一通り頼んだんですが、出てくるもの出てくるものすべてが美味！！おかげでピッチも上がっちゃいました。

素晴らしいブログで、見ているとすべて美味しそうで、また参考にさせてもらおうかと思っております。またお勧めのお店ありましたら、是非ご紹介ください（ずうずうしくてすいません）
地方に来る機会ありましたら、こちらも見て下さい（ラーメンばっかりですが・・・。）。また、よろしくお願いします。
by marumatsu's s (2008-09-08 13:55) 

>marumatsu's s さん。
おさむちゃんに電話で確認しておりますよ。

ウマイでしょ～
ウソは言いません。

よかったですね。
こんどはご一緒しましょう♪
by bluesboy (2008-09-08 14:58)