080612 「福来軒 本店」 札幌

ちょっと？札幌から函館、北海道に行ってましてん。
で、本日、帰ってきましたよー！
あ、シゴトがらみですが・・・

その中での個人的な？飲み食いをレポートしますわ。

まず、札幌からね。
お昼は、やっぱり、ラーメンでしょ♪

ここは前にも２～３度来たことがあります。
地元のラーメン好きに教えてもらってね。

もちろん、ブログでは初めて紹介。「福来軒　本店」。

札幌市の中心からは離れたトコにあります。決してきれいやないお店です・・・


すすきのにもありますが、やっぱりこの本店、ちゅう人が多い。


左のパンチパーマのおっちゃんが作ってくれるんが一番とか。ラッキー！


とにかく地元で根強いファンが多いお店。
味噌が最高！ちゅう意見とやっぱり醤油、という意見。

ま、ここは札幌らしく？味噌で。

もやしたっぷり山盛り！実は麺も大盛。
器は一緒やと思うんで麺が詰め込まれたカンジやったわ・・・

麺はのれんにもあったから、西山製麺でしょ。
黄色もやや濃いめ。縮れ麺、太くはない。


スープは

色濃いめ、少し酸味もあって味わい深いね。

他は・・・



炒めもやしがオイシイ。メンマもいいし～。

札幌味噌ラーメンの定番と言うてええんちゃう？
ガッツリ、おいしいラーメンでした！

夜は？
生マトンのジンギスカン、行く・・・？

福来軒（ふくらいけん） 本店
011-521-5407
札幌市中央区南16条西8-1-26
11:00～23:00

福来軒　本店

食べログ　福来軒 (ふくらいけん)

遠い札幌ですが、いいラーメン屋さんです↓
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タグ：札幌